3 Cách Đơn Giản Giảm Cholesterol Hiệu Quả

Mức cholesterol cao có thể làm mỡ tích tụ trong mạch máu. Về lâu dài, lớp mỡ này tích tụ nhiều hơn gây cản trở máu chảy qua động mạch. Đôi khi, lớp mỡ này có thể vỡ đột ngột và tạo thành cục máu đông dẫn đến nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ.

Cholesterol cao là mối lo ngại của nhiều người, nhưng việc điều chỉnh chế độ ăn uống và lối sống có thể giúp kiểm soát tình trạng này. Chuyên gia dinh dưỡng Ashley Reaver đã chia sẻ ba chiến lược đơn giản để giảm cholesterol trong một video trên kênh TikTok "Lower Cholesterol Naturally".

3 chiến lược giảm cholesterol hiệu quả:

1. Xem Xét Lượng Thịt Tiêu Thụ

Mặc dù cholesterol từ thực phẩm không phải là yếu tố chính gây tăng cholesterol máu, nhưng lượng thịt tiêu thụ lớn có thể có những tác động tích lũy. Chuyên gia Ashley khuyến nghị những người có cholesterol cao nên hạn chế thịt đỏ và thịt chế biến, ưu tiên thịt nạc.

Nếu bạn đang đối mặt với cholesterol cao hoặc có bệnh tim, hãy giới hạn thịt đỏ ở một hoặc hai khẩu phần (tương đương 85g) mỗi tuần. Nên chọn các loại thịt nạc như thịt bò thăn, thăn lưng hoặc thăn ngoại và loại bỏ phần mỡ.

2. Giảm Chất Béo Bão Hòa

Chất béo bão hòa, có nhiều trong thịt, bơ và sữa, là nguyên nhân chính làm tăng cholesterol trong máu. Để giảm cholesterol, nam giới từ 19-64 tuổi được khuyến nghị không tiêu thụ quá 30g chất béo bão hòa mỗi ngày, trong khi phụ nữ cùng độ tuổi không nên vượt quá 24g.

3. Lựa Chọn Carbohydrate Phù Hợp

Carbohydrate đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể đào thải cholesterol dư thừa. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại carbohydrate đều có tác dụng như nhau. Những loại ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và các loại đậu có thể hỗ trợ giảm cholesterol.

Chất lượng carbohydrate rất quan trọng. Các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan như gạo lứt, diêm mạch và lúa mì farro đặc biệt hữu ích trong việc giảm lượng cholesterol hấp thụ vào máu. Luôn tìm lời khuyên y tế trước khi thay đổi chế độ ăn uống một cách đáng kể.

Các Yếu Tố Khác Ảnh Hưởng Đến Cholesterol và Biện Pháp Kiểm Soát

Cholesterol cao có thể do nhiều yếu tố gây ra, bao gồm:

• Tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo
• Thiếu hoạt động thể chất
• Thừa cân
• Hút thuốc và uống rượu
• Yếu tố di truyền

Vì cholesterol cao thường không có triệu chứng rõ ràng, việc xét nghiệm máu định kỳ là cần thiết để chẩn đoán. Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp giảm cholesterol, nhưng một số người có thể cần dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ.

Các khuyến nghị về chế độ ăn uống bao gồm:

• Ăn nhiều cá béo, dầu ô liu.
• Tăng cường ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, trái cây và rau quả.
• Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, bơ, kem, pho mát cứng, bánh ngọt và bánh quy.

Bên cạnh chế độ ăn uống, các biện pháp hữu ích khác bao gồm:

• Tăng cường hoạt động thể chất.
• Hạn chế uống rượu.
• Bỏ thuốc lá.

Nếu bạn lo lắng về mức cholesterol của mình, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia y tế để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời.